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新疆“珍果”自带营养密码,汇源深耕11年带来美味沙棘汁

 时间:2022-05-18 11:56来源:未知 责任编辑:蓝心

沙棘,是生存在地球上较为古老的生物物种之一,距今已经繁衍生息了两亿多年。在漫长的生物链条发展进化中,沙棘因其独特的生长习性而完胜,成为存活至今且广被种植和充分利用的一种农作物。虽然沙棘果实外形小巧,但并不能否认,沙棘的药用及营养价值之高,以及食用历史之长。作为与人参、虫草、雪莲并称的“四大药食”瑰宝,沙棘的价值自古便被人知晓,并进入药典广受流传。
我国是沙棘的主要发源地,同时我国也是沙棘资源大国。据测算,我国沙棘总面积超过3000万亩,占全世界沙棘的90%以上。国内沙棘主要分布在黄土、内蒙古、云贵和青藏四大高原,以及西北沙漠地区。其中尤以新疆产地的沙棘品质和沙棘产量最佳,其当地总产量已占到全国一多半,而受新疆当地光照时间长、昼夜温差大、辐射强、无霜期长等特殊气候条件影响,新疆沙棘果实较其他产地更为饱满,且皮薄多汁,营养价值极高,自来便有“世界沙棘看中国,中国沙棘看新疆”之说。
 
随着沙棘的药食两用价值被广为人知,近年来我国国内沙棘市场一片热络,从沙棘茶、沙棘原浆、沙棘果饮等饮品,到沙棘冻干粉、沙棘籽油等产品层出不穷。在“大健康”时代风口下,越来越多的企业开始布局沙棘深加工产业。而其中,早在十余年前便在优质沙棘产地新疆布局沙棘产业链开发的“国民果汁”汇源,更是依托施行的“种植+加工+销售”一体化模式,在沙棘产业上占得更多先机。
 
“国民果汁”汇源早在上世纪90年代便与沙棘结缘。1998年,汇源集团领导在山西省右玉县考察,初识了沙棘的神奇魅力,随即开始酝酿深耕沙棘产业的商业计划。而后自2011年开始,汇源利用上下游产业链扩容契机,先后在新疆布尔津、乌什两地落户建设集规范种植、深加工和生态防护于一体的沙棘产业园区,打造沙棘产学研一体,一二三产业高度融合的产业链。
通过布局在新疆两地的深开发生产线,汇源解决了沙棘果实因娇小、柔嫩、不便储藏和运输的短板,直接将成品在本地加工完成,将享有“维C之王”美誉的珍果沙棘带出戈壁,借由一瓶瓶营养、健康的汇源沙棘原浆、汇源沙棘复合果汁饮料等产品进入到内地的千家万户中。
11年精耕细作,汇源沙棘产业成果渐显。一瓶瓶汇源沙棘汁不仅蕴藏着满满维C,更体现了“国民果汁”汇源多年来“营养大众,惠及三农”的产业初心!

 

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