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恐糖人群请注意:双低才是控糖王道!

 时间:2021-12-17 10:13来源:未知 责任编辑:蓝心

据《中国成人糖尿病流行与控制现状》调查显示,中国是全球糖尿病患者最多的国家,每10位中国中老年人中,就有6位血糖不正常,其相应的并发症也在威胁着个人的健康。如此巨大规模的高糖人群,最关注的就是抗糖问题。人到中年,随着年龄增长,你的体重有没有增加?身材有没有走样?餐后血糖有没有升高?健康危机充斥我们的生活,怎样抗糖才是真的有效呢?

控糖=低GI吗?低GI是什么

控糖是一场持久战,也是决定抗糖成败与否的关键。控糖一方面取决于从膳食中减少糖的摄入,另一方面也要给予身体足够的营养。“低GI”概念因此风靡,成为众多中老年人进餐前的控糖标准。

所谓“低GI”,是指“升糖指数”。它是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,用来衡量食物中碳水化合物对于血糖浓度的影响。食物的GI值越高,越容易形成脂肪。高GI食物由于消化快、吸收率高,导致胰岛素的分泌增加,餐后血糖在短时间内快速升高,超过人体本身所需的能量,自然而然就会转变为脂肪堆积在体内。最令人讨厌的是,高GI食物又令人短时内产生饥饿感,于是又开始吃吃吃,陷入恶性循环。

这也是为什么中老年人逐渐注重低GI饮食的原因。低GI饮食更不易积累脂肪,有利于减脂;更有助于稳定血糖;饱腹感强更抗饿,也有助于降低慢病风险,降低炎症反应。

控糖王道是双低,不仅低GI、还要低GL

但事实上,日常中的低GI食物控糖效果不一定好。

一方面,食物GI值会随着很多其他饮食因素而变化,混合食物搭配、加工方式、食品本身形态等都会影响GI值。例如,混合膳食里蛋白质或者膳食纤维含量较多,也越能延缓胃排空,通常食物的GI值也就越低;而在加工方式上,烹饪时间越长,糊化程度越高,升糖指数也就越高,米粥就比米饭GI值高很多。

另一方面,也是最为关键的,GI值是管理血糖的一种重要指标,但它还有另一个更需要被重视的“搭档”——GL(升糖负荷),即吃了一份某种食物之后血糖升高的程度。二者结合才更能综合判断一种食物对血糖影响的程度。“抛开剂量谈毒性”是耍流氓,食物对血糖的影响也是这个道理。

我们打个比方,巧克力的GI值只有49,很低,但100克巧克力所含的碳水化合物高达27克,控糖能吃吗?显然不能。也就是说,GI值只能反映单一的某种食材的升糖指数,反映的是碳水化合物的“质”,并没有将进食的“量”考虑在内,即便是GI值再低的食物,一顿猛吃,血糖照样能飚到你怕!

科学控糖,一张食物表够了吗?

所以,低GI值、低GL值共同构成一种更科学合理的饮食控糖方法,无论是谁,想要拥有健康的饮食习惯,只看一张“低GI”食物表是远远不够的。保证饮食的营养均衡是控糖最大的难点。

对于中老年控糖人群和糖尿病患者来说,由于可食用的食物少、限制多,很难保证营养的均衡,从而导致营养素的缺乏。这时,有效的干预就变得十分重要。极膳·安唐佳膳高纤营养粉作为专门根据高血糖人群特点而设计的营养剂,可满足日常加餐、代餐、以及每日营养所需,以达到摄入营养均衡。

极膳·安唐佳膳高纤营养粉富含膳食纤维。调查显示,我国成年人在平日的食物中摄取的膳食纤维只能达到每天8-12g,成年人每天摄入30克膳食纤维最为适宜,而每100g极膳·安唐佳膳高纤营养粉中富含22g膳食纤维,在增加饱腹感的同时,能改善餐后血糖水平,减少血糖波动。而且,所富含的益生元成分菊粉,在保证奶粉口感的同时,能通过改善血糖和脂质指标,来控制糖尿病及其并发症,可谓一举两得。

极膳·安唐佳膳高纤营养粉还特别添加了维生素B2、B6、叶酸、钙、铁、锌等20种营养成分。其中添加2种新资源食品极其出色:L-阿拉伯糖有助于控制血糖升高;燕麦β-葡聚糖具有降低血脂和血清胆固醇的作用,有助于预防心脑血管疾病以及糖尿病。

在GI和GL这两项控糖指标上,极膳·安唐佳膳高纤营养粉经权威第三方机构检测:GI值仅仅为47,GL值低至6;并通过消费者试服测试,达到预期目标。

极膳·安唐佳膳高纤营养粉遵循轻养生科学设计,达到了以中国“食养”形式缓释血糖的目的,倡导饮食均衡与健康的生活方式,为个人、家庭,乃至整个国民健康,带来亟需的营养助力,是中老年人群尤其是高血糖人群的最佳控糖伙伴。长期稳定的选择极膳·安唐佳膳,是健康身体的基础保障,更是给予父母与生活最本真的关爱。

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