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家乐福 Le Marche开业 为消费者创造购物新体验

 时间:2018-06-05 14:20来源:未知 责任编辑:新华在线

五月,巴黎,香榭丽舍下的低徊,咖啡长廊中的细语。一抬头,阳台上的鸢尾花正在绽放,远处的绅士气息悠悠飘扬。小酌一杯暖咖,走过一片甜甜的花房。提起法国,我们无不幻想过这样的浪漫场景,这是忙碌生活下人们对精致生活的追求,亦是对自由舒适的向往。
 
五月,上海,家乐福Le Marche天山店带着这样的法式气息悄然落地,以自由,优雅,舒适,开放为元素,为都市人打开心底那片浪漫的紫藤园,为消费者呈现浓浓法式风情的智慧零售。
 
“le marché”是法语词汇,译为“集市”。法国人认为,人们美好浪漫的一天会从集市里的一杯咖啡,邻居间友好的问候交谈开始。而这,也是家乐福Le Marche的美好愿景-美好的一天由此开始。这座4000多平方米大小的卖场,共引入了超过2.5w个商品种类。开辟场景多元化,研发应用新科技,融合法式新元素,全面开拓了家乐福“智慧零售”新格局,让消费者体验至情至暖的“法式集市生活”。
 
扑面而来的法式风情,紧凑格局带来快节奏消费体验
 
家乐福Le Marche天山店,位于上海市天山西路与蒲淞北路的交汇处,地铁二号线北新泾站1号出口相连。走近负一楼的入口,你会惊奇的发现与熟悉的家乐福完全不一样。入口的橱窗设计让人眼前一亮,大块亚光地砖取代了原来的小方格地砖,辅之以柔和的灯光,使得家乐福Le Marche变成了一个细致舒适的精品时尚店,让买菜也仿佛成为了一件优雅的事儿。进入门店,北欧极简主义的装修设计感扑面而来,黑白红三色,低调而鲜明,经典搭配诠释出干爽的时尚气息。
 
家乐福Le Marche一律采用紧致的陈列门风,为消费者带来快节奏的消费体验。在这里,商品陈列变得更为紧凑,确保了商品的高效集中与门店内过道的宽敞舒适。购物车变得愈发宽大轻盈,保障了行走与推行的舒适感。无论你是忙碌的工作白领,还是闲适的商品选购者,紧凑的商品陈列,宽敞的购物空间,让您在舒适的环境中,第一时间选购到心仪的商品。
 
不仅在设计上玩出了新花样,Le Marche在服务上也主张更加人性化与乐趣化的体现,一系列以顾客为中心的设计应运而生:婴幼儿用品区添置全新自由饮水装置,公共厕所区域安置了供残障人士使用的空间,卖场两层均设为收银出口,既有效的节约顾客的购物时间,又缓解结帐排队压力。值得一提的是,家乐福Le Marche还开辟了一片全新的社交区域供消费者发掘,这片社交区域基于法式浪漫风情,消费者可自由轻松地歇脚与畅聊,享受音乐与食物,为购物行程增添一份实在的乐趣。
 
商品的更新迭代,更加关注品质,健康与安全
 
如果说装饰设计是一家门店的外衣,那么商品无疑是它的灵魂。在家乐福Le Marche店,家乐福对商品的质量及种类进行了全面的优化革新,以满足商品的饱满度、精致化和差异性为主,最大程度的贴近日益增长的消费升级需求。
 
1.主打食品类产品,提升进口商品比重。在Le Marche,食品类占比超过78%,而当中进口食品占比约17%。店内专门为进口食品开辟了300平方米的区域,按照国家清晰划分商品。进口商品统一摆放在最靠近主通道的第一个货架上,最易被消费者发现。此外,Le Marche的精致时尚气息也体现在在个护、美妆等区域,这些区域的商品比重大量增加,日韩品牌及进口的网红商品甚至能占到一排货架。不难发现,进口商品的全品类覆盖得益于家乐福全球采购物流链上的成熟经验。这部分商品通常在年轻人中美誉度比较高,天然地带动家乐福品牌形象的年轻化。
 
2.家乐福自有品牌商品比例大幅增长。目前家乐福中国的自有品牌商品主要集中在食品领域。在Le Marche,走几步路便会在紧凑的货架中发现家乐福的自有商品。细观商品,从饮料、酒类,到巧克力饼干、罐头果酱等均有涉及,且较其他进口食品有一定价格优势。这些商品低调又高频地与其他商品一同出现在购物货架中,使商品结构更有独特性。
 
3.新品潮品比例增多,打造Le Marche之“新”。Le Marche另一大惊喜亮点,在于它引进了其他门店前所未有的商品之“新”。在这里,既有美誉度高的小众品牌,也陈列出很多常见品牌的“新商品”,如日本进口的透明奶茶。新品的全面引入,既能带给消费者新鲜感和趣味性,又延长了逛店时长,对于追求个性化的新青年吸引力极强。
 
4.注重健康养生理念,普及绿色营养高驱食品。除了“新潮”,Le Marche在商品的选择和推荐上更注重健康。饮品区域增加了很多低能量,纯天然的果汁、苏打水。
 
同时,增加了更多如有机野山鸡鲜鸡蛋、有机蔬菜的有机食品。在生鲜蔬菜上的引进中,也更加注重健康营养的食物。为消费者的餐桌健康增添了一份沉甸甸的用心。
 
美食一站到底,“生鲜+加工+堂食”满足你的饕餮需求
 
在家乐福Le Marche,“来吧,新鲜在等待着您”的亮红色logo赫然在目,点明了家乐福以”新鲜”为特色的运营主题。家乐福Le Marche天山店仍旧秉承大卖场的两层结构模式,上层以日用品及家装用品为主,下层除了常规的食品分区,还全新开辟了“生鲜+餐饮加工+堂食”为主的一条龙服务体验,餐饮区域面积超过700平米。在这里,你可以选择将现场买到的海鲜进行加工,当场大快哚颐,也可以光顾现场烹食区域-日式,港式,烧烤,私房菜等现场制作,多国风情一一体验。每个档口都是家乐福自营,全面支持移动支付店内就餐,挑选好商品即可结账等待配送,现场食用。
 
家乐福Le Marche美食街则是另外一道美丽的风景线,汇聚来自五湖四海的各种风味美食。或辛辣或甜美的不同体验,或粗放或温情的用餐风格,却在法式浪漫元素的总设计中浑然一体,让消费者宛如进入法式大道,充盈愉悦轻盈之感。改变以往卖场与外围商铺全面阻断的构造,此次美食街与家乐福卖场内部全然相连,成为一片开放的大型空间。让消费者远离”目的性”的喧嚣与匆忙,在漫步中发现更多的喜好选择空间,让家乐福成为一种社区型的生活方式。
 
即新技术全面上线,互联网智慧零售引领消费升级
 
除了双层的人工收银线,家乐福Le Marche店同步在两层添置了9台自助结账机。现场工作人员一对一教学使用方法,在空间分流人流中,在形式上再次高效了结账方式。使用自助结账的消费者络绎不绝,升级了客户的购物新体验。
 
家乐福天山店全部采用电子标签,由系统统一调价,避免了标签模糊,撕毁,措置等人为原因给消费者带来的误导。
 
Le Marche门店加入了腾讯智慧零售新能力“扫码购”,顾客消费时可以买一件扫一件,决定好所有购买的物品后,一键微信支付,可避免排队结账,提高了高峰时段的交易效率。
 
此外,家乐福还在Le Marche门店中融入了火爆的腾讯视频综艺《创造101》及腾讯重磅IP《斗罗大陆》,并将重磅综艺《拜托了冰箱4》与Le Marche餐饮、生鲜、潮品等新业态融合,同时与腾讯广告联盟合作推出“线下互动电子屏,”通过与体感互动游戏、优惠折扣、联合招商等方式,共同开发全新流量与运营方式。
 
由微信支付与腾讯优图联合推出的人脸识别功能也在Le Marche门店中正式上线,通过整合人脸识别、会员认证、免密支付等核心技术,让消费者可以通过“刷脸”完成会员注册与绑定、结账免密支付,在提供便捷时尚的智慧体验的同时,也保障了支付的极高安全性。
 
Le Marche门店作为前置仓,致力于实现线上线下的一体化。如果你没有时间来门店享受购物慢生活,你可以选择家乐福网上商城下单一次购足,也可以通过O2O平台购买满足即时需求,1小时送达;有需要的顾客还可以选择188元三公里免费送货到家服务。
 
家乐福天山店的开业,把法国的“le marché”带到了中国上海,为顾客提供了更多与人沟通的机会,在快节奏生活中返璞归真,感受到“食”本身的意义。

 

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